Una treintena de establecimientos se dan cita en la X Ruta del Caracol de Rota
Durante todo el mes de mayo, esta propuesta culinaria se suma a la oferta local como una oportunidad más para saborear y conocer la ciudad
Con la llegada de la temporada, los caracoles se convierten en protagonistas de la cocina local, presentes en cartas y pizarras de numerosos bares. En este contexto, la Delegación de Turismo ha impulsado la décima edición de la Ruta del Caracol, en la que participan treinta bares y restaurantes del municipio, reforzando así otras iniciativas gastronómicas ya consolidadas como las dedicadas al pescado a la roteña o a los tradicionales platos de cuchara.
La gastronomía, una razón más para visitar y disfrutar de Rota
El objetivo de esta ruta es poner en valor la gastronomía local, respaldar al sector hostelero y enriquecer la oferta turística vinculada a la cocina. A través de esta iniciativa, vecinos y visitantes podrán degustar distintas versiones de este plato, elaboradas según la receta propia de cada establecimiento, tanto en el centro como en otros puntos de la localidad.
La delegada de Turismo, Esther García, ha recordado que esta edición, iniciada el pasado 1 de mayo, se prolongará hasta final de mes, destacando el papel de la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos del municipio.
30 bares, bodegas y restaurantes se suman a la ruta
Asimismo, ha invitado a la ciudadanía y a quienes visitan la localidad a disfrutar de esta experiencia gastronómica y del conjunto de recursos que ofrece la ciudad, agradeciendo la implicación de los establecimientos participantes: bar Rubio Corona, Utopía, Tapería Bodega El Gato, bar Mi Capitán, Bodegón De Punta “El Gato”, bar Casa Miguel, bar Mercado Central La Merced, La Moderna, El Torito, El Tronío, Las Flores, Bodeguita Romero, La Callejuela, bar Los Olivos, Bodega Despacho El Gato, Tapaboca, bar Ágora, Vermutería Ciento Volando, Alambique, El Bujío, Bodegón El Trompero, bar La Parrita, La Esquinita II, Mesón Alicantino, La Pérgola, bar La Juanita, bar La Rotonda, Lo Nuestro, Paddeltopía y bar Pirri.
