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Cerca de medio centenar de hosteleros participaron en el curso sobre alérgenos e intolerancia en la alimentación

Información y legislación sobre alérgenos, las buenas prácticas en la hostelería o aspectos clínicos y epidemiológicos, fueron algunos de los temas abordados en este curso gratuito organizado por las delegaciones de Turismo, Comercio y Salud Pública.
05 Marzo 2024
05 Marzo 2024
 
La delegada de Comercio, Esther García, agradeció la participación de los hosteleros en este curso de actualización con el que desde el Ayuntamiento se quiere apoyar a los profesionales de la hostelería local a seguir mejorando el servicio a los clientes. De la misma forma, la delegada dio las gracias a los profesionales de la unidad de protección de la salud del área de gestión sanitaria de Jerez, Costa Noroeste y sierra de Cádiz que impartieron esta acción formativa.