Mujeres Feministas de Rota presenta el proyecto 'Sabores de Rota' para visibilizar e impulsar la labor de las emprendedoras de nuestra hostelería
El proyecto cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Rota y la Diputación de Cádiz
El salón multiusos del Palacio Municipal Castillo de Luna ha servido en esta mañana de jueves de escenario para la presentación de 'Sabores de Rota', un interesante y valioso proyecto impulsado por la Asociación de Mujeres Feministas de Rota, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Rota y la Diputación de Cádiz.
El alcalde de Rota, José Javier Ruiz Arana, la diputada provincial de Igualdad, Carmen Collado, la delegada municipal de Igualdad, Luisa Fernández, miembros del Gobierno municipal y la Corporación, así como de la asociación y el presidente de AECIRO, junto a un importante número de mujeres hosteleras de la ciudad se han dado cita en la presentación de este proyecto que viene a dar visibilidad al trabajo de las mujeres emprendedoras en el campo de la hostelería, así como a la gastronomía de nuestro municipio.
En su intervención como presidenta de la asociación, Carmen Lanagran, señaló que este proyecto es el resultado del trabajo en equipo. Lanagran explicó que se trata de un proyecto enfocado en uno de los sectores más dañados por la pandemia y en las mujeres que dirigen y codirigen estos negocios y que habían sido doblemente damnificadas.
Mujeres que cuenta con una historia de lucha, de trabajo y perseverancia, que tal y como recalcó la presidenta de la asociación "han resistido y son las protagonistas de este proyecto".
Carmen Lanagran agradeció públicamente la implicación de todas estas mujeres que "usan productos de la huerta roteña y hacen grande al municipio y a sus gentes", así como el apoyo del alcalde y el equipo de gobierno que ha contribuido a hacer posible este proyecto.
Tal y como explicó, para dar visibilidad a 'Sabores de Rota' se ha creado una web específica y un perfil de Facebook "para mover toda la información que nos llegue de las mujeres hosteleras emprendedoras de la ciudad".
En el transcurso del acto se presentaron algunos de los contenidos de la web en el que además de espacios como 'El rincón de Cristina y Pilar' que colabora con este proyecto, se puede encontrar hasta el momento videos e información de 22 negocios de Rota. Además, también hay un tablón de empleo, y un apartado para talleres y eventos previstos.
Por su parte la vicepresidenta de la asociación, Rosa María Gatón, agradeció la presencia de todo el público, especialmente del alcalde de Rota, la delegada provincial de Igualdad y el gobierno municipal y miembros de la Corporación.
Rosa María Gatón dio las gracias a todas las "mujeres que han creído en nosotras y en este proyecto que tanto ilusión nos ha hecho y que empodera a las mujeres de Rota". La vicepresidenta destacó el valor que tiene el trabajo que realizan estas mujeres emprendedoras y se puso a disposición de todas ellas, dándoles la enhorabuena "porque sois muy grandes y nos vamos a encargar de que todo el mundo lo sepa".
La diputada provincial insistió en el mensaje que abrió el acto y en el que la presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, mostró todo el apoyo de la Diputación a esta asociación y a este proyecto.
Carmen Collado aseguró sentirse muy orgullosa por este proyecto que confía también tenga repercusión fuera de este municipio y se mostró convencida de que hay que seguir trabajando para dar visibilidad a la mujer en el campo de la hostelería y otros muchos campos.
El alcalde de Rota se mostró "encantado de ser participe en la parte que nos toca de este proyecto que ha puesto en marcha la asociación". De la misma forma agradeció el apoyo de la Diputación a esta iniciativa que "va a tener mucho éxito entre roteñas de nacimiento o de adopción".
El primer edil señaló que este tipo de proyectos va en la línea de trabajo que el Ayuntamiento ya viene desarrollando de la mano de empresarios y empresarias de la ciudad para que Rota fuera un referente en materia de hostelería y poniendo en marcha campañas como la de 'Rota sabe a felicidad' con la que enlaza a la perfección este proyecto centrado en los 'Sabores de Rota'.
En este sentido, Ruiz Arana insistió en que los y las emprendedoras de Rota son claves para fomentar la hostelería, un sector especialmente castigado por una pandemia de la que tenemos que salir con mayor brío y capacidad. Por ello, agradeció a la asociación que haya impulsado esta iniciativa para la que "vais a seguir encontrando la colaboración de este Ayuntamiento".
