El Alcalde visita los nuevos puestos del Mercado Central de Abastos que completan la actividad comercial con una original apuesta gastronómica
El alcalde de Rota, José Javier Ruiz Arana, acompañado por la actual delegada de Mercados Esther García y Laura Almisas, quien ostentara dicha delegación hasta hace unos meses, realizaron una visita a las instalaciones del Mercado Central de Abastos que, tras la adjudicación de tres nuevos puestos que ya se encuentran abiertos y uno más que ya está adjudicado y pendiente de apertura, presenta una imagen renovada de dicha instalación municipal.
El gobierno municipal, cumple así el compromiso contraído tras la convocatoria que este Ayuntamiento sacó este mismo año para conceder la explotación provisional de los puestos que estaban vacíos y su puesta en marcha de cara al verano.
En el caso del mercado Central, que ofrece puestos de carnicería y pescadería, los nuevos establecimientos abren como espacios de restauración dando así a una nueva vida a este espacio y haciendo de la Plaza de Abastos un mercado gastronómico abierto durante todo el día y fines de semana que permita descubrir este enclave histórico y revitalizar la zona centro.
El alcalde subrayó el buen trabajo realizado para agilizar las gestiones y trámites y dar ocupación a los puestos, para lo que ha sido preciso aprobar la Ordenanza del Servicio Municipal de los Mercados de Abastos Minoristas del Ayuntamiento que ha permitido dotar a estas instalaciones de un marco normativo que regulariza la situación de los concesionarios.
Ruiz Arana cuantificó además la inversión realizada en nuevo mobiliario para dar uniformidad a las mesas en el patio del mercado central en alrededor de 10.000 euros. Una medida que beneficia estéticamente a este emplazamiento y también a los puestos que ofrecen sus servicios.
Al Bar La Merced, “Colmado Santamaría” y la “Vermutería Ciento Volando” se han sumado “Las Lolas” de cocina y tapas tradicionales, la crepería “La Cruda” de creps dulces y salados y “Kilómetro 13” proyecto gastronómico con productos de la huerta roteña. Pendiente queda de apertura un espacio que aún está por decidir si estará dedicado a temas gastronómicos o comercio de frutas y verduras.
Teniendo en cuenta la atractiva ubicación del Mercado central, el alcalde y la delegada Esther García quisieron invitar a las personas que habitualmente residen en Rota y a las que nos visitan, a que disfruten de estas remozadas instalaciones a las que no solo se puede acceder por la puerta principal en Plaza de la Merced, sino también por la Calle Almenas, cuya puerta está abierta no sólo en horario comercial del mercado sino también en el horario de apertura de los establecimientos gastronómicos mañana y noche y fines de semana incluidos.
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