‘Aquí la tierra’ de TVE1 se hace eco de nuestra Fiesta de la Urta, la Urta a la Roteña y la Ruta de la Tapa 'A la roteña'
Esta semana, un equipo completo de grabación del programa ‘Aquí la Tierra’ de Televisión Española se ha desplazado hasta Rota, y más concretamente a las instalaciones del Centro de la Mayetería Roteña, la Cooperativa de Pescadores de Rota y el Mercado Central de Abastos para grabar un reportaje sobre la reconocida receta de Urta a la Roteña, que da nombre de a la Fiesta de la Urta, así como de la Ruta Gastronómica de pescado "a la roteña" que está en marcha durante todo este mes.
La Delegación municipal de Turismo, que dirige la teniente de alcalde Esther García, ha coordinado la visita de este equipo de televisión en esta grabación, que contribuirá a difundir a nivel nacional los productos de la huerta roteña que sirven de base para la receta de este pescado; la Fiesta de la Urta la más importante del verano roteño; y la receta que lleva el nombre de la ciudad a multitud de restaurantes de dentro y fuera de nuestro país.
Desde la Delegación de Turismo se quiere agradecer al programa 'Aquí la Tierra' la atención que ha prestado con este reportaje a nuestra ciudad, así como la colaboración de todas las personas que han tomado parte en esta grabación, como es el caso de Antonio Casanova y los representantes de los bares y restaurantes que participan en la ruta de tapas "a la roteña", entre otros.
